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Mit bodenständigen, frischen und eigenen Produkten sorgen wir für Ihr Wohlbefinden. Wir produzieren selbst oder beziehen unsere Produkte von einheimischen Herstellern.
Unsere Hausspezialitäten sind Winzerbraten, deftig marinierte Schweinekeule, Kräuterfilet vom Schwein und Käsewürzbissen - heiß aus dem Grill oder Wahnsdorfer Entensülze im Glas.
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Wein aus Wahnsdorf
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Weißwein aus eigenem Anbau, auf 1.335 m2 Weinberg. Roter und weißer Glühwein aus deutschem Wein, qualitätsgeprüft durch den rezepturveranwortlichen Küfermeister Benjamin Jacob.
Beide Glühweine sind rebsortenrein, vegan und in der Restsüße dezent.
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Wahnsdorfer Manufaktur
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Die Rohstoffe für die Herstellung unserer Produkte beziehen wir von regionalen und deutschen Erzeugern, teilweise aus eigenen Anbau, wie zum Beispiel: Wein, Aronia, Streuobst-Birnen, Äpfel, Weinbergpfirsisch, Quitten und Wiesenkräuter.
Unsere Produkte sind glutenfrei und ohne den Konservierungsstoff Natriumnitrit.
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Unsere Verkaufspartner
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In Radebeul und Umgebung haben wir mehrere Partner für den Verkauf unserer Produkte.
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hallo deutschland | AUSZEIT | Radebeul
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Das Aufnahmeteam des ZDF in unserer Küche bei Aufzeichnungen für die Sendung "hallo deutschland vom 12. April 2019 | hallo AUSZEIT: Radebeul der Wilde Osten - Teil 1". In der Reportage wird ab Minute 02:35 über unsere Arbeit und über unsere Leistungen berichtet.
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Unsere Öffnungszeiten
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Dienstag bis Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr oder nach Absprache
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Büfetts
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Unsere regionalen Lieferanten
Rindfleisch und Gänse: Hofladen Hesel / Reichenberg
Saiblingsfilet, Karpfen und Stör: Forellenhof Ermisch / Neustadt in der Sächsischen Schweiz
Gemüse und Kräuter: Gartenbau Reiche / Altkötzschenbroda, Radebeul
Gemüse und Kartoffeln von Wahnsdorfer Erzeugern
Wein, Aronia und Kräuter Eigenanbau aus Wahnsdorf
Eigene Räucherei
Hier finden Sie eine kleine Auswahl von Menüs und Büfetts als PDF-Datei zum Download. Alles ist austauschbar und / oder kombinierbar!
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Fingerfood
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Tagungspausen - Firmenempfang - oder der Chef gibt einen aus! Familienfeier, Klassentreffen, Hochzeit, Jubiläum oder Party in Nachbars Garten, es gibt immer einen Anlass!
Hier finden Sie eine kleine Auswahl unserer meistverkauften Produkte als PDF-Datei zum Download.
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Bilder
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Mit unserer kleinen Bildergalerie möchten wir Ihnen einen Einblick in unsere Leistungen geben und können Ihnen vielleicht ein bischen Appetit machen und Anregungen geben.
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Bestellbedingungen
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Unsere AGB (Allgemeine Geschäftsbedingungen) regeln die Zusammenarbeit, die DSGVO (Datenschutzgrundverordung) sowie die Kennzeichnungspflicht für Allergien und Unverträglichkeiten sind vom Gesetzgeber vorgeschrieben.
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Hochzeitstorte
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Bei unserem Partner, Konditorei & Café Schiller in Radebeul, können Sie erlesene und ganz individuelle Hochzeitstorten beziehen.
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